はん亭

夕方から根津に行ってはん亭で夕ごはん食べた。ひと通りに3本追加して、お茶漬け(岩のりたっぷりで風味よし）とデザート。串はどれもひと工夫あって美味しかった。いくらでも入りそうで危険な感じ。合間に出てくる一品で、桃のジェレみたいのが美味しかった。デザートはスイカのシャーベット、抹茶アイス、アスパラのアイスを分けたのですが、アスパラがインパクトあり。しかし本日最大のインパクトは沢蟹の串。ぱりぱり。