大みそかは新宿まで食料品の買い出し、夜はアパートでベトナム風煮豚というのを作ってみる。四方田犬彦氏の本でデュラスのporc carameliseについて書いてあるのを読んだら食べてみたくなったので。カラメル作るのがやや面倒。ニョクマムはもう少し少なめで。…